華聲在線4月20日訊(湖南日報(bào)·華聲在線記者 劉勇)2020中華茶祖節(jié)今天在吉首市舉行，中國工程院院士、湖南農(nóng)大茶學(xué)教授劉仲華現(xiàn)場推介湘西黃金茶。
每年4月20日前后為谷雨節(jié)，采摘于谷雨、清明之前的綠茶，歷來被視為珍品。黃金茶是近年來國內(nèi)聲名鵲起的高檔優(yōu)質(zhì)綠茶。劉仲華說，湘西黃金茶具有優(yōu)質(zhì)的茶樹品質(zhì)基因、優(yōu)越的宜茶生態(tài)環(huán)境，它的葉綠素和茶氨酸含量都很高，茶多酚與氨基酸總量之間的“酚氨比”堪稱黃金配比，所以“色澤翠綠、嫩香高銳、滋味鮮爽、濃醇回甘、經(jīng)久耐泡”。
來自省茶業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，截至2019年底，湘西土家族苗族自治州茶園總面積達(dá)到58.9萬畝，居全省第一;古丈毛尖、湘西黃金茶、保靖黃金茶等成為知名的綠茶區(qū)域品牌。其中，吉首市將湘西黃金茶作為特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)打造，目前已擁有可采茶園面積7.5萬畝，今年預(yù)計(jì)總產(chǎn)達(dá)1500噸(干茶)。
受新冠肺炎疫情影響，今年綠茶消費(fèi)需求量和價格受到?jīng)_擊。省茶業(yè)協(xié)會組織全省各產(chǎn)茶大縣提早行動，持續(xù)開展形式多樣的促銷活動，助力茶農(nóng)增收。今天的茶祖節(jié)推介現(xiàn)場，吉首的湘西黃金茶受到消費(fèi)者、經(jīng)銷商追捧，獲得意向銷售總額逾億元。
2009年4月10日，中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、國際茶業(yè)科學(xué)文化研究會等6個單位在湖南炎陵聯(lián)合主辦“祭炎帝神農(nóng)茶祖大典”，正式確立每年谷雨節(jié)氣為中華茶祖節(jié)。自此，中華茶祖節(jié)成為茶界一年一度的盛事。
來源:華聲在線
作者:劉勇
編輯:洪曉懿
